Салат из баклажанов на зиму «Огонек»

Любители острой консервации будут в восторге от салата из баклажанов «Огонек», которые к тому же очень хорошо хранятся, если не пренебречь стерилизацией. Подробный рецепт читайте прямо сейчас. Данная заготовка подойдет для сытных зимних ужинов, ведь ее можно использовать для добавки к отбивной и жареной картошке, а также другим мясным блюдам и практически любым гарнирам.

Перейти к рецепту

Салат из кабачков с морковью по-корейски на зиму

Предлагаю приготовить простую заготовку на зиму из кабачка и моркови по-корейски. В рецепте используется готовая острая приправа для моркови по-корейски, так что вкус получается жгучим и слегка пикантным. Для приготовления этого салата необходимо брать маленькие крепкие кабачки и свежую морковь, все это будем натирать на корейской терке, смешивать с приправами и стерилизовать. Заготовка из кабачков и моркови по-корейски вам обязательно понравится.

Перейти к рецепту

Вкусный салат из кабачков с грибами на зиму без стерилизации

Кабачки с грибами на зиму – то ли салат, то ли рагу, которое можно готовить летом и успешно закатывать на зиму. Как приятно будет открыть баночку и полакомиться этой аппетитной закуской! Попробуйте, вам обязательно понравится этот вкусный салат из кабачков с грибами. Острой заготовку сделает небольшое количество перца чили, если же его нет, добавьте обычный красный молотый, только не перестарайтесь. Слишком большое содержание острого компонента сделает блюдо несъедобным.

Перейти к рецепту