Джем из ревеня: рецепт на зиму

джем из ревеня фото

Один из наиболее простых в приготовлении домашних джемов, имеющих яркий, характерный привкус — это джем из ревеня. Для усиления аромата можно добавить любые пряности на выбор. В нашем рецепте в качестве таких пряностей используем душистые кардамон и бадьян, а также подходят цедра лимона, лайма, апельсина. Ревень часто замораживают — он не теряет своих качеств, поэтому домашний джем, с насыщенной кислинкой легко готовить круглый год. Давайте приготовим такой джем прямо сейчас.

Перейти к рецепту

Острый домашний кетчуп быстрого приготовления

острый домашний кетчуп фото

Острый томатный кетчуп чили – популярная приправа к блюдам из мяса, птицы, овощей. Его не сложно приобрести в любом супермаркете. Лучшим вариантом из покупных кетчупов, без сомнения, является дорогостоящий «Хайнц», имеющий оптимально натуральный состав и исторически сложившуюся репутацию в смысле качества продукта. Прочие производители кетчупов, как правило, не удерживаются от введения в состав соуса разнообразных пищевых добавок в виде стабилизаторов консистенции и усилителей вкуса. При этом острый томатный кетчуп не слишком сложно приготовить в домашних условиях.

Перейти к рецепту

Джем из клубники на зиму пятиминутка

Джем клубничный пятиминутка фото

Как известно, один летний день зачастую целый год кормит. А пять минут времени, потраченных на приготовление клубничного джема в июне, дадут возможность долгими зимними вечерами наслаждаться домашним клубничным лакомством. Джем пятиминутку из клубники я предлагаю готовить с добавлением желфикса. Этот загуститель известен еще под названием «желирующий сахар». Я готовлю клубничный джем пятиминутку с добавлением желфикса 2:1.

Перейти к рецепту

Джем из малины на зиму пятиминутка

Малиновый джем пятиминутка фото

Рецепты малинового джема поражают кулинаров своим разнообразием. И все же самые лучшие способы приготовления — простые. Вот, скажем, рецепт джема-пятиминутки: ничего лишнего, кажется, что сварить его может кто угодно. Но есть один маленький секрет, без которого вкусный малиновый джем приготовить не получится. Сейчас вы его узнаете — открывайте скорее рецепт.

Перейти к рецепту

Джем из крыжовника и клубники очень простой и вкусный

Джем из клубники с крыжовником фото приготовления

Джем из крыжовника и клубники — очень вкусная и простая заготовка на зиму. Не понадобится загустителей, ароматизаторов и других добавок. В составе клубнично-крыжовенного джема только ягоды и сахар. И вы будете приятно удивлены неожиданной легкостью его приготовления.

Перейти к рецепту

Джем из крыжовника и малины на зиму

Джем из крыжовника и малины фото

Джем из крыжовника с малиной — настоящее лакомство, которое вполне может составить конкуренцию знаменитому малиновому варенью. Пользы в нем вдвое больше, ведь крыжовник славится своим богатым витаминно-минеральным составом. Сахар я не добавляю в большом количестве — вполне достаточно двух стаканов на килограмм сырья, остальное восполнит природная сладость ягод.

Перейти к рецепту

Джем из крыжовника и черной смородины: простой рецепт приготовления

Джем из крыжовника и черной смородины фото

Эта заготовка состоит всего лишь из трех компонентов: спелого крыжовника, смородины и сахара. Пропорции ягод и сахарного песка — 1:1. Джем из крыжовника с черной смородиной без добавления искусственных загустителей получается очень густым, похожим на желе. И конечно же, очень вкусным. Непременное условие — ягоды для заготовки должны быть спелыми.

Перейти к рецепту
1 2 3 4