Меня зовут Настя. Я живу в очень красивом украинском городе - Киеве. Увлекаюсь кулинарией с детства, профессию выбрала тоже очень кулинарную. Работаю кондитером в арт-кафе, в свободное время готовлю тортики на заказ и мне очень нравится, что обе мои работы дают огромный простор для творчества. На этом сайте пишу не только для того, чтобы поделиться рецептами. Больше всего хочется обменяться опытом с такими же увлеченными кулинарами, как и я сама. Поэтому очень жду ваших вопросов, замечаний, пожеланий и предложений.

Куриные котлеты с брокколи: золотая коллекция полезных рецептов

Котлеты из куриного фарша с брокколи — это еще один шаг к здоровому и разнообразному питанию, который может сделать каждый человек. Для этого необязательно уметь виртуозно готовить: специально для новичков в кулинарии, отчаянно желающих питаться правильно, мы сделали подборку простых рецептов куриных котлет с добавлением капусты брокколи. Читайте, готовьте, пробуйте. Выбирайте самый лучший рецепт для вас и пишите отзывы — очень ждем!

Перейти к рецепту

Куриные котлеты с сыром на кефире с добавлением муки

Куриные котлеты с сыром, а также с добавлением кефира, готовит моя знакомая, врач-диетолог. Мне она посоветовала это блюдо, я попробовала — понравилось. Замечательным рецептом куриных котлет с сыром на кефире, настоящей палочкой-выручалочкой для тех, кто предпочитает здоровое питание и в то же время не хочет отказывать себе в праве сытно покушать, с удовольствием делюсь с вами. Котлеты получаются необыкновенно нежными, что достигается во многом благодаря сочетанию сыра с кефиром.

Перейти к рецепту

Простой пирог из тыквы со сливочной глазурью

Это самый простой пирог из тыквы, который я умею готовить. В разгар осеннего сезона рекомендую именно его, чтобы быстро справиться с любым количеством тыквы. Кстати, удобно то, что не надо возиться с приготовлением тыквенного пюре — овощ достаточно натереть на терке. Также в состав пирога входит сливочное масло, сахар, пшеничная мука и сырые куриные яйца. В тесто добавляется разрыхлитель.

Перейти к рецепту

Бутерброды с семгой и помидорами: пошаговые рецепты с фото

Пахучий свежий хлеб с хрустящей корочкой, кремовая сливочная прослойка, пикантные дополнения в виде зелени, дольки спелого томата и главное, ради чего всё затевалось – тонкие пластинки нежной жирной рыбы. Что может быть лучше свежеприготовленного бутерброда с сёмгой? Из самой обычной на первый взгляд закуски, можно при определенной фантазии и знаниях сделать настоящий шедевр. Давайте вместе посмотрим, какие замечательные бутерброды для праздничного стола можно приготовить из семги с помидорами.

Перейти к рецепту

Нежный яблочный пирог с творогом в духовке: рецепт с фото пошагово

Яблочный пирог с творогом, очень вкусный нежный и быстрый, вы можете приготовить к чаю между делом. На замес теста уходит не более 10 минут, в духовке пирог будет готовиться без вашего участия, главное — следить за временем и температурой. Творожно-песочное тесто по своей структуре напоминает кекс, поэтому пирог получается влажным, а яблоки сделают его еще и сочным. Творог для этого пирога берите мелкий и мягкий, если он крупный, протрите его через сито. Яблоки подходят любые, но лучше все-таки сладкие.

Перейти к рецепту

Ткемали из крыжовника: классический рецепт с пошаговыми фото

А давайте заготовим вкусный ткемали из крыжовника? Рецепт классический пряного, острого и чуть кисловатого соуса к мясу, приготовленного по мотивам грузинской кухни, очень простой. Классический ткемали готовят из кислых слив, а мы используем недозрелый крыжовник. Обратите внимание: из указанного в рецепте количества ингредиентов получится примерно 0,5 литра готовой консервации. Советую обязательно закрывать ткемали из крыжовника на зиму в маленьких банках.

Перейти к рецепту

Салат из кабачков с морковью по-корейски на зиму

Предлагаю приготовить простую заготовку на зиму из кабачка и моркови по-корейски. В рецепте используется готовая острая приправа для моркови по-корейски, так что вкус получается жгучим и слегка пикантным. Для приготовления этого салата необходимо брать маленькие крепкие кабачки и свежую морковь, все это будем натирать на корейской терке, смешивать с приправами и стерилизовать. Заготовка из кабачков и моркови по-корейски вам обязательно понравится.

Перейти к рецепту
1 2 3 11